고등어 감자 조림1 따라하기 쉬운 고등어 감자 조림 (고등어 통조림) 내가 보면서 바로 요리할 수 있게 정리한 백종원 고등어 감자조림 레시피 간단하고 맛있다! 개인적으로는 간이 좀 쎄서 물 250ml를 더 넣으니 딱 좋았다 아빠도 맛있다고 함 고등어 통조림 1개 당구공(테니스 공)크기의 감자 2개 비슷한 크기의 양파 1개 대파 한뿌리 청양고추 3개 마늘/고추가루/고추장/진간장/설탕/(참기름, 생강) 1. 감자, 양파 썰기 2. 고등어캔을 따서 그대로 몽땅 넣기 고등어의 뼈를 발라주고 속살이 아래를 향하도록 정돈하기 3. 파 한뿌리, 청양고추 3개를 총총 썰어 고등어 위에 얹는다 4. 간마늘 1큰술 생강 1/10 큰술 정도(없어도 무방) 고추장 크~게 1큰술 고추가루 1큰술 진간장 4큰술 설탕 1큰술 물 통조림 캔 양만큼 넣어주기 (재료가 적절히 잠길랑말랑) 참기.. 2022. 9. 27. 이전 1 다음
