[오늘 뭐먹지] 집에서 간단한 돼지고기 불고기 (출처 : 유튜브 자취 요리)

손쉽게 만드는 돼지 불고기

 

요리를 잘 안 해본 내가

요긴하게 자주 해먹는 요리다.

그만큼 간단한데 맛은 일품이다.

 

고기가 땡길 때 마트에서

만 3천원 주고 앞다리살 800g,

2천 원 정도의 돈가스 소스를 준비하고

집에 있는 양파 반개, 설탕, 간장, 참기름, 마늘을 조금 준비하면 된다.

(아래 레시피, 요리 영상 참고)

 

레시피에는 대파를 넣어라고 하는데 집에 대파가 없어서 그냥 양파를 많이 넣는데 그래도 맛있다.

 

[레시피]

레시피와 내가 사용한 소스

 

위 레시피는 내가 유튜브 영상을 보고 종이에 정리한 것이다.

고기 요리를 먹고 싶은 자취생,

나와 같은 요리초보들에게 도움이 되면 좋겠다!

 

양파를 으깨며 주물러 준다. 고기가 매우 차갑다. 고소한 참기름과 돈가스 소스향이 어우러져서 맛있는 향이 난다.

 

 

 

[레시피 출처 영상]  자취요리 채널, 기사식당 불고기를 만드는 가장 쉬운 방법